Foie gras d'oie/de canard
Bloc de foie gras d'oie, 3% de truffes, foie gras, trapèze, Rougié, 310 g
Bloc de foie gras d'oie, 3% de truffes, foie gras, trapèze, Rougié, 310 g
1 kg = 557.75 CHF
Numéro d'article : SKU :25478
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Découvrez une délicatesse exquise de la maison Rougié: cette farce de foie gras d'oie est affinée par du porto et des épices sélectionnées. Des truffes d'hiver françaises rendent ce produit spécial. Facile à couper et à servir.
- Affiné avec du porto et des épices sélectionnées
- Contient des truffes d'hiver françaises
- Forme trapézoïdale traditionnelle pour une coupe attrayante
- Facile à utiliser : s'ouvre des deux côtés et tempéré facile à couper
- Également disponible en 75g, 145g et 210g
- Conservation intégrale
- Bloc de foie gras - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1821.0/ 442.0 Kcal |
| Graisse | 45.5 g |
| dont acides gras saturés | 16.7 g |
| Glucides | 2.1 g |
| dont sucre | 0.5 g |
| Protéines | 5.9 g |
| Sel | 1.51 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gänseleberzubereitung mit 3% Trüffeln im Block. Zutaten: Gänseleber, Wasser, 3% Trüffel (Tuber melanosporum), Portwein, Salz, Gelatine vom Schwein, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Sodiumascorbat, Konservierungsmittel: Sodiumnitrit. Kühl und trocken lagern. Nach Anbruch schnell verbrauchen.Eigenschaften: Alkoholhaltig, Natriumnitrit.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue Du Périgord, 24200 Sarlat, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |