Foie gras d'oie/de canard
Foie gras d'oie - Entier, en gelée au porto, 100% foie gras, semi-conserve, Rougié, 180 g
Foie gras d'oie - Entier, en gelée au porto, 100% foie gras, semi-conserve, Rougié, 180 g
1 kg = 469.18 CHF
Numéro d'article : SKU :14796
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Notre foie gras entier a été mariné pendant une nuit dans des épices, puis cuit et enrobé d'une délicieuse gelée de porto. Pour savourer cette délicatesse, il est préférable de sortir le bocal du réfrigérateur environ 15 minutes avant de le consommer. Un délice pour les grandes occasions.
- 100% foie gras
- Demi-conserve pour une durée de conservation plus longue
- 180 g en bocal
- Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1677/ 401 Kcal |
| Graisse | 39.6 g |
| dont acides gras saturés | 14.8 g |
| Glucides | 4 g |
| dont sucre | 0.6 g |
| Protéines | 7.2 g |
| Sel | 1.8 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Ganze Gänseleber in Portweingelee. Zutaten: Gänseleber, 20% Portweinzubereitung (Wasser, 2% Portwein, Gelatine vom Schwein, Salz, Zucker), Salz, Portwein, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit. Lagerung bei +2°C bis +4°C. Schneiden Sie die Gänseleber mit einem dünnen Messer, welches zuvor in heißes Wasser getaucht wurde.Eigenschaften: Alkoholhaltig, Natriumnitrit.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
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