Fromage à pâte dure
Gruyère (Greyezer AOP), King-Cut 6 mois d'affinage, pièce, env.2,8 kg
Gruyère (Greyezer AOP), King-Cut 6 mois d'affinage, pièce, env.2,8 kg
1 kg = 67.57 CHF
Numéro d'article : SKU :35814
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Le gruyère, un véritable fromage suisse, est affiné pendant six mois et développe ainsi son goût savoureux et piquant. Il est originaire de la haute vallée de la Sarine et est fabriqué à partir de lait cru. Un must pour tous les amateurs de fromage !
- Fromage à pâte dure avec une croûte granuleuse de couleur rouge-brun
- Maturation lente à basse température
- Couleur jaunâtre avec quelques trous de la taille d'un petit pois
- 45% de matières grasses à l'état sec
- Greyerzer Käse - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1.662.00/ 400.00 Kcal |
| Graisse | 32.00 g |
| dont acides gras saturés | 19.40 g |
| Glucides | 0.10 g |
| dont sucre | 0.00 g |
| Protéines | 28.00 g |
| Sel | 1.50 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gruyère AOP, Schweizer Hartkäse mit Rohmilch hergestellt, mindestens 45% Fett i.Tr. Zutaten: ROHMILCH, Salz, tierisches Lab, Kulturen. Gekühlt bei +2°c bis +8°C lagern. Hergestellt in der Schweiz.Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei, Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Müller Moers GmbH & Co KG, Genender Weg 6, 47445 Moers, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Contenu |