Sibratsgfäller Bergkäse, lait de vache, affiné min.16 mois, kaeskuche, env.500 g

Cet exquis fromage de montagne de Sibratsgfäll séduit par ses riches notes de viande et de noix, qui s'harmonisent parfaitement avec une légère douceur. Affiné pendant 16 mois, il séduit par ses arômes persistants, qui résultent de la meilleure qualité de foin et de soins attentifs. Un fromage polyvalent pour les occasions spéciales.

• Fabriqué par la fromagerie du village de Sibratsgfäll dans le Bregenzerwald, Autriche
• Riche arôme de viande et de noix, combiné avec une légère douceur
• Mûri pendant 16 mois et lavé régulièrement
• Idéal avec des radis, du raisin, de la salade, des spätzle au fromage ou comme fromage à gratin
• Parfait avec de la bière, du vin blanc corsé ou du vin rouge moelleux à faible teneur en tanins
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