Poudre de curry "Kashmir", classiquement fort, Altes Gewürzamt, 1 kg

Une interprétation du curry indien classique par le bureau des épices. Fortement grillé, avec une quantité relativement importante de piment et un arôme persistant. Pour tous ceux qui aiment le curry indien traditionnel, sans gingembre ni citronnelle. Idéal pour le curry de légumes et de volaille, les salades, les plats de riz, etc. Ingrédients : Curcuma, piments, grains de coriandre, graines de fenugrec, graines de fenouil, poivre noir, cumin, cardamome, racine de gingembre, graines de moutarde, poivre long, nigelle (cumin noir), macis, fleur de cannelle et clous de girofle.