Catégorie : Asie & Monde
Des sauces soja japonaises et des currys thaïlandais aux chilis mexicains et Mélanges d'épices nord-africains : une gamme complèteIngrédients du monde entierIngrédients les gourmets et les chefs professionnels.
La diversité des cuisines du monde
Cette section Ingrédients asiatiques, orientaux, africains et latino-américains — des classiques tels que la sauce soja et les pâtes de curry aux produits originaux plus rares mais très prisés comme le yuzu, la harissa ou les bases de mole. Des produits qui permettent aux cuisiniers et aux gourmets de réaliser des recettes authentiques dans le respect de la tradition.
Domaines d'application typiques
Soit une soirée sushis, un curry thaï, des plats indiens à base de pois chiches ou des tacos mexicains : vous trouverez ici lesIngrédients, les sauces et les épices indispensables pour réussir vos plats internationaux. De nombreux produits se prêtent également à l'expérimentation dans votre propre cuisine fusion.
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Kaiso Dried Seaweed Mix, Algues séchées, 6 sortes d'algues pour salade Kaiso, 100 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 36.65Prix normalPrix de base SFr. 366.50Prix de vente SFr. 36.65 -
Pâte tandoori, rouge, Patak's, 312 g
Fournisseur :Patak'sPrix normal SFr. 10.85Prix normalPrix de base SFr. 34.78Prix de vente SFr. 10.85 -
TRS - Farine de pois chiches, 1 kg
Fournisseur :TRSPrix normal SFr. 8.85Prix normalPrix de vente SFr. 8.85 -
Racines de lotus, en bâtonnets, en saumure, Chine, 454 g, env.50 pc
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 6.80Prix normalPrix de base SFr. 34.00Prix de vente SFr. 6.80 -
Gingembre mariné, rose, du Japon, 1,6 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 32.15Prix normalPrix de base SFr. 32.15Prix de vente SFr. 32.15 -
Satay/ Saté - préparation d'épices, hot, 500 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 12.95Prix normalPrix de base SFr. 25.90Prix de vente SFr. 12.95 -
Sauce soja - Shoyu (Murasaki / Pourpre), foncée (Sandanshikomi), Suehiro, 100 ml
Fournisseur :SuehiroPrix normal SFr. 23.90Prix normalPrix de base SFr. 239.00Prix de vente SFr. 23.90 -
Gochugaru - Poudre de paprika/chili pour la cuisine coréenne, piquante, Sempio, 1 kg
Fournisseur :SempioPrix normal SFr. 31.35Prix normalPrix de vente SFr. 31.35 -
Kimchi - Chou chinois frit (stir-fried), jongga, 160 g
Fournisseur :JonggaPrix normal SFr. 6.45Prix normalPrix de base SFr. 40.31Prix de vente SFr. 6.45 -
Assaisonnement pour sushis - vinaigre de riz clair assaisonné de Sel de sucre, Otafuku, 500 ml
Fournisseur :OtafukuPrix normal SFr. 9.80Prix normalPrix de base SFr. 19.60Prix de vente SFr. 9.80 -
Base de soupe Ramen, goût sauce soja, Nihon Shokken, 1,68 l
Fournisseur :Nihon ShokkenPrix normal SFr. 57.10Prix normalPrix de base SFr. 33.99Prix de vente SFr. 57.10 -
Eau de rose, à l'extrait de rose, 500 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 6.30Prix normalPrix de base SFr. 12.60Prix de vente SFr. 6.30 -
Pâte de lupin miso, doux fleuri, Forêt Noire Miso, BIO, 220 g
Fournisseur :Miso de la Forêt-NoirePrix normal SFr. 23.45Prix normalPrix de base SFr. 106.59Prix de vente SFr. 23.45 -
Hijiki algues marines, algues séchées, coupées, 453 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 39.55Prix normalPrix de base SFr. 87.31Prix de vente SFr. 39.55 -
Mango Pickle, hot/ piquant, pâteux, Patak's, 283 g
Fournisseur :Patak'sPrix normal SFr. 9.80Prix normalPrix de base SFr. 39.20Prix de vente SFr. 9.80 -
Nouilles instantanées Udon Cup, Spicy Chili (épicées), Corée du Sud, Allgroo, 173 g
Fournisseur :AllgrooPrix normal SFr. 6.95Prix normalPrix de base SFr. 16.54Prix de vente SFr. 6.95 -
Jus de yuzu, 100% jus d'agrumes, Ogonnomura, Japon, 100 ml
Fournisseur :OgonnomuraPrix normal SFr. 32.45Prix normalPrix de base SFr. 324.50Prix de vente SFr. 32.45 -
Sakura - Fleurs de cerisier japonais Sel dans Sel , Shinshu Shizen Okoku, 60 g
Fournisseur :ShinshuPrix normal SFr. 20.50Prix normalPrix de base SFr. 341.67Prix de vente SFr. 20.50 -
Rayu Huile de sésame au piment, Yamada, 65 ml
Fournisseur :YamadaPrix normal SFr. 21.90Prix normalPrix de vente SFr. 21.90 -
Pâte Miso Mare, avec algues marines, Forêt Noire Miso, BIO, 220 g
Fournisseur :Miso de la Forêt-NoirePrix normal SFr. 21.05Prix normalPrix de base SFr. 95.68Prix de vente SFr. 21.05 -
Kumar's red curry, pâte de curry à la thaïlandaise, 500 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 26.95Prix normalPrix de base SFr. 53.90Prix de vente SFr. 26.95 -
Australian Try Me Tiger, BBQ et sauce épicée, The Original, 147 ml
Fournisseur :L'Australien originalPrix normal SFr. 12.55Prix normalPrix de base SFr. 85.37Prix de vente SFr. 12.55 -
Sauce soja - 5 ans d'affinage en fût de chêne japonais, 200 ml
Fournisseur :AsiePrix normal SFr. 95.20Prix normalPrix de vente SFr. 95.20 -
Sauce aux prunes, Healthy Boy, 700 ml
Fournisseur :Healthy BoyPrix normal SFr. 10.25Prix normalPrix de base SFr. 14.64Prix de vente SFr. 10.25 -
Sauce chili - Sriracha, très forte, Thai Dancer, 730 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 13.25Prix normalPrix de base SFr. 18.15Prix de vente SFr. 13.25 -
Nouilles de verre, à base de fécule, 500 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 7.25Prix normalPrix de base SFr. 14.50Prix de vente SFr. 7.25 -
Mango Chutney Sweet, doux, Patak's, 340 g
Fournisseur :Patak'sPrix normal SFr. 9.40Prix normalPrix de base SFr. 27.65Prix de vente SFr. 9.40 -
Refried Beans, purée de haricots bruns/pâte de haricots, épicée, 430 g
Fournisseur :MEX-ALPrix normal SFr. 4.10Prix normalPrix de base SFr. 9.53Prix de vente SFr. 4.10 -
Pozole Corn, grains de maïs blanc, précuits (Cacahuazintle), 860 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 7.40Prix normalPrix de base SFr. 11.38Prix de vente SFr. 7.40 -
Radis Takuwan, jaune, demi, aigre-doux, Chine, 350 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 10.50Prix normalPrix de base SFr. 30.00Prix de vente SFr. 10.50 -
Yuzu Kosho - Pâte de piment vert & yuzu, Fundodai Japon, 60 g
Fournisseur :FundodaiPrix normal SFr. 22.70Prix normalPrix de base SFr. 378.33Prix de vente SFr. 22.70 -
Sauce soja - Superior Dark Soy Sauce, Pearl River Bridge, 500 ml
Fournisseur :Pont de la rivière des PerlesPrix normal SFr. 5.40Prix normalPrix de base SFr. 10.80Prix de vente SFr. 5.40
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