Catégorie : Ingrédients de cuisine
Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.
Toute la gamme des Ingrédients de cuisine
Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.
Pour tous les styles de cuisine
Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.
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HUG - Tartelettes apéritives, rondes, ø 7 cm, claires, salées, 1,93 kg, 140 pièces
Fournisseur :HUGPrix normal SFr. 152.45Prix normalPrix de base SFr. 78.99Prix de vente SFr. 152.45 -
HUG - Tartelettes à dessert, rondes, ø 7 cm, H 2 cm, pâte brisée, 2,21 kg, 140 pièces
Fournisseur :HUGPrix normal SFr. 155.50Prix normalPrix de base SFr. 70.36Prix de vente SFr. 155.50 -
HUG - Mini-tartelettes à dessert, rondes, ø 3,8 cm, H 1,8 cm, pâte brisée, 1,19 kg, 270 pièces
Fournisseur :HUGPrix normal SFr. 154.70Prix normalPrix de base SFr. 130.00Prix de vente SFr. 154.70 -
HUG - Tartelettes à dessert, rondes, ø 6 cm, H 2 cm, pâte brisée, 3 kg, 210 pièces
Fournisseur :HUGPrix normal SFr. 227.55Prix normalPrix de base SFr. 75.85Prix de vente SFr. 227.55 -
Sirop de citron vert Monin, 700 ml
Fournisseur :MoninPrix normal SFr. 15.39Prix normalPrix de vente SFr. 15.39 -
Monin Curasao Triple Sec Sirop, 700 ml
Fournisseur :MoninPrix normal SFr. 17.50Prix normalPrix de base SFr. 25.00Prix de vente SFr. 17.50 -
Moutarde Lazzaris, à la tessinoise, 580 ml
Fournisseur :LazzarisPrix normal SFr. 30.80Prix normalPrix de base SFr. 53.10Prix de vente SFr. 30.80 -
Fallot - Moutarde de Dijon, fine et forte, 4,75 l
Fournisseur :FallotPrix normal SFr. 45.45Prix normalPrix de base SFr. 9.57Prix de vente SFr. 45.45 -
Dobla - Cigarettes au chocolat - « Duo Gaughin », chocolat au lait/chocolat blanc, 8,5 cm de long, 700 g, 140 pièces
Fournisseur :DoblaPrix normal SFr. 75.35Prix normalPrix de base SFr. 107.64Prix de vente SFr. 75.35 -
Dobla - Moule à chocolat - Mini-cups, coque ondulée, chocolat noir, ø 30-45 mm, hauteur 13 mm
Fournisseur :DoblaPrix normal SFr. 131.40Prix normalPrix de base SFr. 176.38Prix de vente SFr. 131.40 -
Boules creuses à la truffe, chocolat au lait, ø 25mm, Valrhona, 1,3 kg, 504 pcs
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 171.40Prix normalPrix de base SFr. 131.85Prix de vente SFr. 171.40 -
Boules creuses à la truffe, chocolat blanc, ø 25mm, Valrhona, 1,3 kg, 504 pcs
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 172.85Prix normalPrix de base SFr. 132.96Prix de vente SFr. 172.85 -
Demi-coques d'œufs en chocolat au lait, petites, 40 x 26 mm, Läderach (Pâques), 588 pièces
Fournisseur :LäderachPrix normal SFr. 183.70Prix normalPrix de vente SFr. 183.70 -
Demi-coques d'œufs en chocolat noir, petites, 40 x 26 mm, Läderach (Pâques), 588 pièces
Fournisseur :LäderachPrix normal SFr. 177.05Prix normalPrix de vente SFr. 177.05 -
Salsa Cassera, rouge, très bonne avec des chips de tortilla, 2,8 kg
Fournisseur :MEX-ALPrix normal SFr. 25.50Prix normalPrix de base SFr. 9.11Prix de vente SFr. 25.50 -
Royal Quinoa, entier, clair, le grain miracle des Incas, Bolivie, BIO, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 15.70Prix normalPrix de vente SFr. 15.70 -
Purée/marque - Mirabelle, finement passée, 680 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 19.70Prix normalPrix de vente SFr. 19.70 -
Pistaches, décortiquées, extra vertes, qualité supérieure, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 163.70Prix normalPrix de vente SFr. 163.70 -
Pistaches décortiquées, vert clair, qualité cuisine, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 154.75Prix normalPrix de vente SFr. 154.75 -
Piment de la Jamaïque - « Jamaica Poivre », moulu, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 77.70Prix normalPrix de vente SFr. 77.70 -
Poivre blanc, en grains, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 52.75Prix normalPrix de vente SFr. 52.75 -
Oraperl, gros grain, Dreidoppel, No.173, 500 g
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 62.95Prix normalPrix de vente SFr. 62.95 -
Pâtes feuilletées à la reine, ø 8cm, HUG, 2,88 kg, 72 pcs
Fournisseur :HUGPrix normal SFr. 115.55Prix normalPrix de base SFr. 40.12Prix de vente SFr. 115.55 -
Paprika rose, fort, moulu, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 25.45Prix normalPrix de vente SFr. 25.45 -
Soripa - Huile aux champignons des bois - Forestière, 250 ml
Fournisseur :SoripaPrix normal SFr. 25.45Prix normalPrix de base SFr. 101.80Prix de vente SFr. 25.45 -
Huile d'olive vierge, Plora « Prince of Crete », Crète, 250 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 13.65Prix normalPrix de base SFr. 54.60Prix de vente SFr. 13.65 -
Pétales de fleur d'oranger séchés, 100 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 23.40Prix normalPrix de base SFr. 234.00Prix de vente SFr. 23.40 -
OLIS SOLE - Huile d'olive , Mas Tarrés Oliva Verde, Arbequina, AOP Siurana, 5 l
Fournisseur :OLIS SOLEPrix normal SFr. 247.05Prix normalPrix de base SFr. 49.41Prix de vente SFr. 247.05 -
OLIS SOLE - Huile d'olive vierge « Oliva Verde », issue d'olives Nocellara, 500 ml
Fournisseur :OLIS SOLEPrix normal SFr. 59.50Prix normalPrix de base SFr. 119.00Prix de vente SFr. 59.50 -
Huile d'olive vierge de Calvi « Mosto Oro », feuille d'or, 500 ml
Fournisseur :CalviPrix normal SFr. 49.85Prix normalPrix de base SFr. 99.70Prix de vente SFr. 49.85 -
Huile d'olive vierge Ursini aromatisée au citron (agrumato al Limone), 500 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 45.45Prix normalPrix de base SFr. 90.90Prix de vente SFr. 45.45 -
Huile d'olive , Caroli Sélection « Monti del Duca », délicatement fruitée, 750 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 61.55Prix normalPrix de base SFr. 82.07Prix de vente SFr. 61.55
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