• Image d'un vinaigre maison d'un litre, doux et rouge, produit avec 5% d'acidité selon l'ancienne technique de la vinaigrerie viennoise d'Erwin Gegenbauer, avec de l'eau-de-vie de blé, des copeaux de hêtre, des bactéries spécialement développées et des vinaigres de fruits, parfait pour mariner, assaisonner, affiner et pour les vinaigrettes.
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Vinaigres de Gegenbauer - Wiener Essig Brauerei

Vinaigre maison, doux, rouge, 5% d'acidité, 1 l

Vinaigre maison, doux, rouge, 5% d'acidité, 1 l

SFr. 32.43
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Avec ce vinaigre, Erwin Gegenbauer a remis au goût du jour une ancienne méthode viennoise. Le vinaigre se distingue par son arôme doux et épicé, produit par des bactéries spéciales et des copeaux de hêtre. Il est parfait pour les vinaigrettes, les marinades et pour affiner les plats.

  • Fait maison selon la méthode viennoise traditionnelle
  • Arôme doux et épicé grâce à des bactéries spéciales
  • Idéal pour mariner, assaisonner et pour les vinaigrettes
  • Vinaigre de ménage, doux, rouge, 5% d'acidité, 1 l - Acheter en Suisse
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 725.0/ 170.0 Kcal
Graisse 0.0 g
dont acides gras saturés 0.0 g
Glucides 40.9 g
dont sucre 40.9 g
Protéines 0.5 g
Sel 0.0 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Branntweinessig edelsüß mit 5% Säure. Zutaten: Branntweinessig*, Weinessig, eingekochter Traubensaft. *vergoren im traditionellen Buchenspanverfahren.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Gegenbauer, Waldgasse 3, 1100 Wien, Österreich.

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