Foie gras d'oie/de canard
Bloc de foie gras de canard, en barre "Ficelle", Foie Gras, Ø25mm, 23cm, Rougié, 125 g
Bloc de foie gras de canard, en barre "Ficelle", Foie Gras, Ø25mm, 23cm, Rougié, 125 g
1 kg = 178.52 CHF
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Notre foie gras de canard fondant est un délice pour les traiteurs et les buffets. Il est facile à portionner et ne provoque aucune perte. Pour une meilleure découpe, nous recommandons d'utiliser un couteau chaud et humide.
- Composition de foie tendrement fondante
- Idéal pour les traiteurs et les buffets
- Facile à portionner
- Aucune perte lors de la découpe
- Accessoires recommandés : chutney balsamique de figues ou sorbes d'oiseaux marinées
- Disponible également en 400g
- Bloc de foie gras de canard - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 2138/ 519 Kcal |
| Graisse | 54.3 g |
| dont acides gras saturés | 24 g |
| Glucides | 2.2 g |
| dont sucre | 0.5 g |
| Protéines | 5.4 g |
| Sel | 1.32 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Entenstopfleberzubereitung. Zutaten: Entenleber, Wasser, Armagnac, Salz, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Sodiumnitrit. Kühl bei +2°C bis +4°C aufbewahren. Nach dem Öffnen rasch verzehren. Schneiden Sie das Produkt mit einem dünnen Messer, welches zuvor in heißes Wasser getaucht wurde.Eigenschaften: Alkoholhaltig, Natriumnitrit.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |