Additifs
Encre pigmentée, bleue, poudre liposoluble, 9208, Ruth, 20 g
Encre pigmentée, bleue, poudre liposoluble, 9208, Ruth, 20 g
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Cette poudre de pigment bleu très fine est idéale pour colorer les masses décoratives comme le chocolat blanc. Elle est spécialement conçue pour la production alimentaire professionnelle et n'est pas destinée à la vente au détail. La couleur s'incorpore facilement et uniformément.
- Poudre très fine
- Soluble dans les graisses
- Convient pour les masses décoratives
- Uniquement pour la production commerciale
- 9208, Ruth, 20 g - Acheter en Suisse
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Farbstoffpulver für Lebensmittel, fettlöslich. Zutaten: E132 Indigotin. AL-verlackt (enthält 27% Aluminium). Deklaration und Höchstmenge gemäß VO (EG) 1333/ 2008. Zum Färben von Lebensmitteln (beschränkte Verwendung). Zur Färbung von Oberflächen von Süßwaren geeignet zum Färben von kakaobutterhaltigen Zuckerwarenmasse ("weiße Schokolade"). Kühl und trocken lagern.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Ruth GmbH & Co.KG, Metternichstr. 7, 44867 Bochum, Deutschland.
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