• Stab 2000, Stabilisateur pour glace & crème fouettée, Louis François, 1 kg - Image du produit avec instructions pour la préparation de glaces et de crème fouettée Dosage : 3 - 4 g / litre
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Louis François

Stab 2000, Stabilisateur pour glace & crème fouettée, Louis François, 1 kg

Stab 2000, Stabilisateur pour glace & crème fouettée, Louis François, 1 kg

SFr. 104.02
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Ce stabilisateur de haute qualité garantit la réussite parfaite de vos glaces et crèmes fouettées faites maison. Facile à utiliser, il garantit les meilleurs résultats. Idéal pour les cuisiniers amateurs et professionnels.

  • Empêche la cristallisation de la glace
  • Permet d'obtenir une crème fouettée stable et aérée
  • Facile à utiliser : Mélanger avec du sucre, laisser gonfler, puis chauffer
  • Dosage : 3 - 4 g par litre
  • Stab 2000 - Acheter en Suisse
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ZUTATEN / PRODUKTINFO: Stabilisator für Speiseeis und Schlagsahne. Zutaten: Glukosesirup, Verdickungsmittel: E410, Geliermittel: E401, E407, Emulgator: E471. Für Lebensmittel begrenzte Verwendung. Nicht für den Verkauf im Einzelhandel. 3-4g/Liter. Vor Feuchtigkeit und Hitze schützen.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: LOUIS FRANCOIS, ZA PARIEST 17 RUE DES VIEILLES VIGNES, 77183 CROISSY BEAUBOURG, Frankreich.

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