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Sosa Crispy - Cappuccino, liofilizzato (38525), 250 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 68.89Prezzo normale -
Aroma naturale Mandorla amara, liquido, 50 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 64.49Prezzo normale -
Set per crème brûlée al caramello, caramellatura con essenza flambé, 50 porzioni, 51 pezzi.
Fornitore:CookalPrezzo normale SFr. 74.75Prezzo normale -
Sciroppo di fiori di rosa, 1:10, biologico, 250 ml
Fornitore:SciroppiPrezzo normale SFr. 35.18Prezzo normale -
Aceto di ribes nero, acidità 5%, 250 ml
Fornitore:GegenbauerPrezzo normale SFr. 29.24Prezzo normale -
Gluco (gluconato e lattato di calcio), Texturas Ferran Adrià, E 578, E 327, 600 g
Fornitore:TexturasPrezzo normale SFr. 47.99Prezzo normale -
Furore -Senape, con pezzetti, 130 ml
Fornitore:Senape alla fruttaPrezzo normale SFr. 9.75Prezzo normale -
Pepe "Melange Noir" Pepe , Altes Gewürzamt, 1 kg
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 127.37Prezzo normale -
Aceto di vino balsamico Gölles, Trockenbeerenauslese, 6% di acidità, 250 ml
Fornitore:GöllesPrezzo normale SFr. 30.78Prezzo normale -
Valrhona Alpaco "Grand Cru", copertura fondente, callets, 66% Cacao, Ecuador, 3 kg
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 188.93Prezzo normale -
Wiberg BIO Curry, delicato, in polvere, 250 g
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 21.04Prezzo normale -
Granoro Rosmarino, pasta di riso, formato medio, n. 69, 500 g
Fornitore:GranoroPrezzo normale SFr. 3.23Prezzo normale -
Olio d'oliva , Asfar con olio al limone, Spagna, 250 ml
Fornitore:Oli di oliva, aromatizzati naturalmentePrezzo normale SFr. 22.50Prezzo normale -
Tartelette da dessert - Royal, colore chiaro, bordo a corona, ø 5cm, H 1,5cm, pasta frolla, 1,73 kg, 184 pz.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 150.23Prezzo normale -
Activa Transglutaminase GS (SB), per pesci - non venduta al consumatore finale, 1 kg
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 215.97Prezzo normale -
Camerun Pepe, bianco, intero, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 115.64Prezzo normale -
Farina Manitoba, da grano elitario, 2,5 kg
Fornitore:FarinePrezzo normale SFr. 12.24Prezzo normale -
Pappardelle all'uovo De Cecco, n. 101, 250 g
Fornitore:De CeccoPrezzo normale SFr. 5.65Prezzo normale -
Stampo per cioccolato - Tazze per espresso, piccole, cioccolato fondente, ø 50 mm, altezza 25 mm, 984 g, 168 pezzi.
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 131.03Prezzo normale -
Pane Miscela per pane del contadino, Blattert Mühle, 1 kg
Fornitore:Mulino di BlattertPrezzo normale SFr. 7.26Prezzo normale -
Aceto balsamico con frutti di bosco, acidità 6%, Casa Rinaldi, 250 ml
Fornitore:Casa RinaldiPrezzo normale SFr. 14.66Prezzo normale -
Radice di liquirizia, in bastoncini interi, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 89.41Prezzo normale -
Orecchiette De Cecco, n. 91, 500 g
Fornitore:De CeccoPrezzo normale SFr. 5.79Prezzo normale -
Aceto di pomodoro Gölles - Aceto di pomodoro, 5% di acidità, 250 ml
Fornitore:GöllesPrezzo normale SFr. 16.86Prezzo normale -
Wiberg Croccante di maiale, sale aromatizzato, tritato fine, 1 kg
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 30.12Prezzo normale -
Wiberg Croccante di oca e anatra, sale aromatizzato, 950 g
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 23.16Prezzo normale -
Wiberg Aspik Super, gelatina aromatizzata, per 18 litri, 910 g
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 47.79Prezzo normale -
Wiberg Pepe , macinato grossolanamente, 515 g
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 40.90Prezzo normale -
Wiberg Dekor-Raffinesse, miscela di spezie con sesamo, 430 g
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 31.37Prezzo normale -
Aroma di rum - Europa, Dreidoppel, n. 711, 1 l
Fornitore:DreidoppelPrezzo normale SFr. 49.10Prezzo normale -
Aglio in polvere Wiberg, 580 g
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 33.93Prezzo normale -
Aceto balsamico di mele Wiberg, invecchiato 5 anni, acidità 5%, 500 ml
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 41.63Prezzo normale
Pasta, riso e cereali
627 prodotti
Aceto e olio
679 prodotti
Spezie ed erbe aromatiche
995 prodotti
Cucina molecolare e d'avanguardia
550 prodotti
Pasticceria e dessert
1223 prodotti
Salse, zuppe e fondi
513 prodotti
Griglia e barbecue
217 prodotti
