🌱 Albaöl - Olio di colza al gusto di burro dalla Svezia (2L)

✨ Albaöl è un prodotto unico di qualità superiore ottenuto dall'olio di colza svedese che colpisce per il suo autentico sapore di burro - ed è completamente a base vegetale! Originariamente sviluppato per la ristorazione ospedaliera svedese, proviene esclusivamente da coltivazioni sostenibili nella provincia della Scania. Ideale per gli intenditori che vogliono evitare i grassi animali senza rinunciare al sapore del burro. 🧈

📍 Descrizione del prodotto e origine

L'olio Alba è prodotto nella provincia meridionale svedese della Scania con un complesso processo meccanico. I semi di colza sono naturali, non geneticamente modificati e provengono al 100% dalla Svezia. La lavorazione e l'imbottigliamento avvengono a Dalby, nel sud della Svezia: i più alti standard di qualità sono garantiti. ✅

La specialità: Sapore e aroma come il burro fresco, ma completamente privo di ingredienti di origine animale. Perfetto per chi vuole assaporare il gusto. 🌿

Varianti di prodotto

• Albaöl Classic - aroma di burro a base di olio di colza
• Albaöl HC - Extra ricco di omega-3 grazie all'olio di lino
• Albaöl Bio - Da coltivazione biologica certificata
• Albaöl Olive - Al gusto di olio d'oliva mediterraneo

💚 Vantaggi per la salute

Composizione ottimale degli acidi grassi

🥗 93% di acidi grassi insaturi (di cui il 9% sono omega-3), quasi nessun grasso saturo, nessun olio idrogenato. Il rapporto tra omega-6 e omega-3 è di 2:1 (con Albaöl HC addirittura 1,25:1).

Adatto a chi soffre di allergie

🚫 Senza conservanti, senza sale e senza componenti del latte. Sigillo ECARF per le allergie. Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni - ideale per chi soffre di intolleranza o allergia al lattosio.

Supporto alla salute

❤️ Può prevenire le malattie cardiovascolari e le infiammazioni. Particolarmente utile in caso di reumatismi, diabete o disturbi lipometabolici.

🍳 Utilizzo in cucina

Cucina calda

🔥 Elevato punto di fumo (220°C) - perfetto per friggere, brasare, grigliare, cuocere al vapore e al forno. 100 g di burro possono essere sostituiti da 75 ml di olio Alba. Ideale per succulenti prodotti da forno!

Cucina fredda

Perfetta per condimenti, salse e marinate. 🥗 L'oliva Albaöl offre un tocco mediterraneo.

✅ Caratteristiche di qualità e conservazione

Testato da chimici alimentari giurati, soddisfa le "Linee guida per i grassi e gli oli alimentari". Si conserva fino a 365 giorni dopo la produzione. Conservare in un luogo fresco e buio. ❄️

📊 Valori nutrizionali per 100 g

Valore nutrizionale	Quantità
Potere calorifico	3.700 kJ (900 kcal)
Grasso	100g
di cui acidi grassi saturi	7g
Acidi grassi monoinsaturi	64g
acidi grassi polinsaturi	29g
Acidi grassi Omega-3	9g
Acidi grassi Omega-6	20g
Carboidrati	0g
Zucchero	0g
Proteine	0g
Il sale	0g

👉 Un solo cucchiaio (12 g) al giorno copre il fabbisogno di preziosi acidi grassi.

🎯 Conclusione

L'olio Alba è l'alternativa vegetale al sapore di burro, sana, sostenibile e versatile. Ideale per vegani, buongustai e cuochi consapevoli. 🌿

❓ Domande frequenti (FAQ)

L'olio Alba ha davvero il sapore del burro?

Sì, il gusto naturale del burro è creato senza componenti del latte - l'olio è 100% vegetale.

L'olio Alba è adatto alla cottura?

Sì, con un punto di fumo di circa 220°C è molto adatto per friggere, grigliare e cuocere.

Come posso sostituire il burro nella cottura?

Come regola generale: 100 g di burro ≈ 75 ml di olio di Alba per risultati succosi.

L'olio Alba è adatto alle allergie?

È privo di latte, conservanti e dei 14 principali allergeni, ideale per gli intolleranti al lattosio.

Come conservare correttamente l'olio di Alba?

Conservare in un luogo fresco e buio. Può essere conservato chiuso fino a 365 giorni dopo la produzione.

Da dove proviene l'olio di colza?

I semi di colza provengono dalla Svezia (provincia di Skåne); la lavorazione e l'imbottigliamento avvengono a Dalby.