Natürliche Säure von 6 % trifft auf eine mit der Reife entstandene Süsse – das Ergebnis ist ein ausgewogener, harmonischer Aceto Balsamico di Modena g.g.A. Er lässt sich pur geniessen oder zur Vollendung hochwertiger Speisen und Saucen einsetzen. Auch zu Obstsalaten und frischen Erdbeeren passt er ausgezeichnet. Abgefüllt wird die Linie FM 02 von Fondo Montebello aus Maranello; die attraktive Apothekerflasche wird in einem gelben Karton geliefert.