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Aceto Balsamico Tradizionale DOP/g.U, Extravecchio, 25 J., Geschenkbox, Malpighi, 100 ml

SFr. 161.47



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SKU 10052

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Seit mehr als 200 Jahren produziert die Fa. Malpighi hochwertige Acetos. Nur außergewöhnlich exzellentes kann man von der Fa. Malpighi in Modena, Italien erwarten. Der Aceto besteht aus einer Mischung von 4 Traubensorten. Der molasseartige Aceto (6% Säure) wirkt intensiv und lange andauernd. Der Geschmack erinnert an getr. Gräser und getrocknete Pflaumen. Die Mindestreife dieses über Jahrzehnte in verschiedenen Holzfässern verschiedener Holzsorten gelagerten Extravecchio beträgt 25 Jahre und wird in einem ansprechenden Geschenkkarton geliefert.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 313kcal/1310K.J

Fett : 0.1g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.1g

Kohlenhydrate : 78g

davon Zucker : 78g

Eiweiß : 0.9g

Salz : 0.01g

Aceto Balsamico di Modena Tradizionale D.O.P. Zutaten: gekochter Traubenmost. Hergestellt in Modena, Italien.

Verantwortlicher Unternehmer: ACETAIA MALPIGHI, Via Emilia Est 1525/1527, Modena, Italien.