Dieser Alter Weisswein-Essig zählt zu den vielseitigen Basiszutaten und bringt Tiefe in Dressings, Reduktionen und kalte wie warme Gerichte. Rassig fruchtiger Essig aus Burgunderweinen, mit angenehm ausgeprägter Säure. In Verbindung mit Nussölen oder nativem Olivenöl extra bestens geeignet für Salate, Fischmarinaden und Meeresfrüchte oder zum Abrunden von Saucen. Auch erhältlich in einem 5-Liter Kanister.