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Annatto Achiotegewürz/-paste aus Orleanssamen, 500 g
Annatto Achiotegewürz/-paste aus Orleanssamen, 500 g
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1 kg = 39.43 CHF
Artikelnummer: SKU:10870
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Dieses Gewürz ist bestens für alle Arten von Schweine- oder Geflügelgerichten passend. Man mischt es mit Orangensaft oder Essig an und lässt sich es Marinade verwenden oder das fertig gebackene oder gebratene Fleisch mit dieser Gewürzpaste einstreichen und es gibt ihm dadurch einen würzigen Aroma. Es schmeckt duftig, erdig und leicht säuerlich. Dieses Gewürz ist bestens für alle Arten von Geflügelgerichten passend. Das fertig gebackene oder gebratene Fleisch wird mit dieser Gewürzpaste eingestrichen und gibt ihm dadurch einen würzigen Aroma.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 866.0KJ / 204.0 Kcal |
| Fett | 2.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.6 g |
| Kohlenhydrate | 40.2 g |
| davon Zucker | 3.2 g |
| Eiweiß | 5.8 g |
| Salz | 4.1 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Würzpaste. Zutaten: 90% Achiotesamen jodiertes Speisesalz, Gewürzmischung (Kreuzkümmel, Oregano, Lorbeer, Nelke, Konblauchpulver, Pfeffer, Zwiebelpulver), Branntweinessig, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konserveireungsstoff: E202. Zubereitungshinweis: Achiote mit Orangensaft oder Essig zu gleichen Teilen mischen (50 g Achiote + 50 g Orangensaft für 500g Fleisch). Das Fleisch einreiben, ca. 2 Stunden einziehen lassen anschließend schmoren, braten oder grillen. Kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: MEX-AL GmbH, Feldchen 12, 52070 Aachen, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |