• Annatto-Samen, vom Orleanstrauch, 1 kg - Orangerote Samen des tropischen Orleansbaumes für Färbung von Speisen, Stoffen und Körperfarbe Duftet schwach blumig, leicht pfeffriger Geschmack mit Spur Bitterkeit Verwendet in Butter, Käse, Räucherfisch und Kosmetika
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CHEF FOOD

Annatto-Samen, vom Orleanstrauch, 1 kg

Annatto-Samen, vom Orleanstrauch, 1 kg

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Annatto-Samen sind die orangeroten Samen des immergrünen Orleansbaumes aus Südamerika. Sie wurden schon vor Kolumbus als Farbstoff für Speisen und Stoffe genutzt und sind bis heute in Butter, Käse und Kosmetika beliebt. Ihr zarter, erdiger Geschmack mit einer Spur Bitterkeit verleiht vielen Gerichten eine besondere Note.

  • Natürlicher Farbstoff für Speisen und Textilien
  • Leichter, erdiger und pfeffriger Geschmack
  • Vielseitig einsetzbar in der Küche
  • Annatto-Samen - In der Schweiz kaufen
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ZUTATEN / PRODUKTINFO: Annattosaat, ganz. Zutaten: Annattosaat (Bixa orellana). Kühl (maximal +25 °C), trocken und lichtgeschützt lagern. Ursprung: Elfenbeinküste.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten
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Lupins Spuren
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Essbare Nüsse Spuren
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