Aromatisierte Dekormasse - Cappuccino, Callets, 2,5 kg
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SKU 17533
Die Callebaut Dekormasse in Calletform ist ein perfektes Werkzeug, um Ihre Desserts und Süßigkeiten auf das nächste Level zu bringen. Mit dieser aromatisierten Masse können Sie einzigartige Schokoladen-, Frucht- oder Ganachefüllungen kreieren, die Ihre Gäste begeistern werden. Durch die Calletform erinnert die Masse an kleine Tropfen, die sich ideal eignet, wenn nur ein kleiner Teil geschmolzen werden soll. Dank der einfachen Portionierbarkeit können Sie kleinere Mengen ganz einfach verarbeiten. Mit dieser Callebaut Dekormasse werden Ihre Desserts und Süßigkeiten zu einem echten Highlight.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 564kcal/2359K.J
Fett : 36g
davon gesättigte Fettsäuren : 21.8g
Kohlenhydrate : 52g
davon Zucker : 51.3g
Eiweiß : 6.6g
Salz : 0.2g
Callets aus einer Mischung von Milch- und weißer Schokolade mit Cappuccinogeschmack. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, 2% Kaffee, Emulgator: SOJALECITHIN, Instantkaffee, natürliches Vanillearoma. Trocken, lichtgeschützt und kühl bei +12°C bis +20°C lagern. \n\nEigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Verantwortlicher Unternehmer: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.