Gewürze und Kräuter
Asant-Würzmittel (Yellow Powder-Teufelsdreck-Hing-Asafoetida), 50 g
Asant-Würzmittel (Yellow Powder-Teufelsdreck-Hing-Asafoetida), 50 g
1 kg = 97.61 CHF
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Asant, auch bekannt als Teufelsdreck oder Hing, erinnert äußerlich an Fenchel, hat aber einen durchdringenden Geruch, der sich beim Kochen verflüchtigt. Für sich allein genommen ist der Geschmack scharf und bitter, ergänzt jedoch jedes Gericht wunderbar, wenn er in Öl geröstet wird. Eine kleine Prise genügt, um das Aroma von Gemüse, Fisch und indischen Saucen zu verstärken.
- Intensiver, knoblauchartiger Geschmack beim Kochen
- Perfekt für indische und vegetarische Gerichte
- Eine kleine Menge reicht für ein starkes Aroma
- Asant-Würzmittel - In der Schweiz kaufen

Nährwerte | je 100ml |
Brennwert | 1248.0KJ / 298.0 Kcal |
Fett | 4.0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1.4 g |
Kohlenhydrate | 59.2 g |
davon Zucker | 0.0 g |
Eiweiß | 6.2 g |
Salz | 0.25 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: (Yellow Powder-Teufelsdreck-Hing-Asafoetida). Gewürzzubereitung. Zutaten: Reismehl, Stabilisator: E414 Gummi Arabicum, Teufelsdreck, Kurkuma, WEIZENMEHL. Kühl, trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Importiert durch: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim, Deutschland.
Allergene | Spuren / Enthalten |
Gluten | Enthalten |
Gluten Subtypes | Weizen |