• A close-up image of a 50g container of Asant-Würzmittel, a yellow powder seasoning also known as Teufelsdreck, Hing, or Asafoetida
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Gewürze und Kräuter

Asant-Würzmittel (Yellow Powder-Teufelsdreck-Hing-Asafoetida), 50 g

Asant-Würzmittel (Yellow Powder-Teufelsdreck-Hing-Asafoetida), 50 g

SFr. 4.89 CHF
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1 kg = 97.61 CHF

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Asant, auch bekannt als Teufelsdreck oder Hing, erinnert äußerlich an Fenchel, hat aber einen durchdringenden Geruch, der sich beim Kochen verflüchtigt. Für sich allein genommen ist der Geschmack scharf und bitter, ergänzt jedoch jedes Gericht wunderbar, wenn er in Öl geröstet wird. Eine kleine Prise genügt, um das Aroma von Gemüse, Fisch und indischen Saucen zu verstärken.

  • Intensiver, knoblauchartiger Geschmack beim Kochen
  • Perfekt für indische und vegetarische Gerichte
  • Eine kleine Menge reicht für ein starkes Aroma
  • Asant-Würzmittel - In der Schweiz kaufen
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 1248.0KJ / 298.0 Kcal
Fett 4.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.4 g
Kohlenhydrate 59.2 g
davon Zucker 0.0 g
Eiweiß 6.2 g
Salz 0.25 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: (Yellow Powder-Teufelsdreck-Hing-Asafoetida). Gewürzzubereitung. Zutaten: Reismehl, Stabilisator: E414 Gummi Arabicum, Teufelsdreck, Kurkuma, WEIZENMEHL. Kühl, trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Importiert durch: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten
Gluten Enthalten
Gluten Subtypes Weizen