In der Feinküche ist dieser Balsamico Bianco Condimento ein verlässliches Werkzeug zur Aroma-Abrundung – sowohl in kalten Zubereitungen als auch bei finalen Akzenten am Teller. Nur aussergewöhnlich Exzellentes kann man von der Fa. Malpighi in Modena, Italien erwarten. Nur aus Trebbiano di Spagna Trauben hergestellt, reifte der Balsamo Bianco 5 Jahre im Eichenfass. Traumhaft sanft, klare Traubennoten, mit leichten Eichenfass- und Honigtönen in Trinkessigqualität. Balsamo Bianco, ein gutes Olivenöl, Salat, mehr braucht man nicht. Gewürze würden nur stören. Ein integrierter Ausgiesser ermöglicht eine feine Dosierung, auch am Tisch. Eine edle Verpackung macht aus dem Aceto ein tolles Geschenk! Geliefert in der 200 ml-Flasche.