Ein technisches Lebensmittel-Hilfsmittel für die professionelle Verarbeitung in Patisserie, Backstube und Küche. Färbendes Lebensmittel aus 100% Obst, Gemüse und essbaren Pflanzen zum natürlichen und intensiven Einfärben von Lebensmitteln und Getränken. Besonderheit: Die Farbe ist nicht deklarierungspflichtig ! - Kein Farbstoff - volle und intensive Farbintensität - vegan - wasserlöslich - fettlöslich z.B. Schokoladenanwendungen. Bitte beachten Sie die lebensmittelrechlichen Vorgaben für die jeweiligen Produktgruppen. Färben Sie Backwaren, Schokolade, Kakobutter, Macarons, Dekore, Glasuren, Cremes, Zuckerguss, Getränke und vieles mehr ganz natürliche. Mischen Sie diesen Farbton mit anderen Farbtönen von Colourfood Professional um weitere Farbnuancen zu kreieren.