Sonstige
Dinkel, ganz, geschält, BIO, 1 kg
Dinkel, ganz, geschält, BIO, 1 kg
Art. Nr.: 10528
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DE-ÖKO-001 Eine Mischung aus den Varietäten Oberkulmer Rotkorn (Auslese aus Schweizer Landsorte) und Ostro (Kreuzung von Oberkulmer Rotkorn mit Steiners Roter Tiroler). Dinkel ist eine der ältesten Kulturpflanzen mit hervorragenden Nährwerten und ursprünglichem Aroma. Er wird gern als Beilage oder in Eintöpfen hergestellt und ist von der Verwendung her mit Reis zu vergleichen. Mit Hartweizen gemischt ist Dinkel eine ideale Grundlage zum Backen von Brot.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 1.421.00KJ / 340.00 Kcal |
| Fett | 2.40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.40 g |
| Kohlenhydrate | 59.50 g |
| davon Zucker | 6.80 g |
| Eiweiß | 14.60 g |
| Salz | 0.02 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: BIO Dinkel, geschält. Zutaten: DINKEL aus kontrolliert biologischem Anbau. Bei max. +22°C, lichtgeschützt und trocken lagern. Getreidekörner und daraus hergestellte Erzeugnisse sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden. EU-Landwirtschaft.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD GmbH, Grünstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Enthalten |
| Gluten Subtypes | Dinkel |
| Lupins | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |