CHEF FOOD
Biskuit Mix Pulver, Westfalia Goldquell (mit Milchpulver), 1 kg
Biskuit Mix Pulver, Westfalia Goldquell (mit Milchpulver), 1 kg
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Artikelnummer: SKU:31387
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| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1577.0KJ / 375.0 Kcal |
| Fett | 2.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.1 g |
| Kohlenhydrate | 83.0 g |
| davon Zucker | 42.6 g |
| Eiweiß | 3.6 g |
| Salz | 1.5 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Biskuit Mix Backmischung. Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Emulgatoren: Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, modifizierte Stärke, Backtriebmittel : Diphosphate, Natriumcarbonate, getrockneter Glukosesirup, MAGERMILCHPULVER, Speisesalz, Verdickungsmittel: Xanthan, Enzyme. Anwendung (Wiener-Böden): 1000g Biskuit Pulver, 700g Vollei, 100g Wasser Alle Zutaten 5 bis 8 Minuten mit einem feinem Schlagbesen schnell aufschlagen. Das Litergewicht sollte 350 bis 380 g betragen. Kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Westfälische Lebensmittelwerke Lindemann GmbH & Co. KG, Herforder Str. 173-179, 32257 Bünde, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Enthalten |
| Gluten Subtypes | Weizen |
| Eggs | Spuren |
| Erdnüsse | Spuren |
| Milk | Enthalten |
| Essbare Nüsse | Spuren |
| Sesamsamen | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |