DE-ÖKO-034 Der Jahrgangs-Blütensirup Wilde CITRUSBLÜTE duftet nach saueren Drops, herb-frisch zubereitet, blumig. Aroma: Zitrus, Melisse, Zitronengras. Einsatz in der Verdünnung 1:10 z.B. als Blütenschorle, zum Veredeln von Sekt und Tee, als heiße Blüte, ausgesprochen gut zu Desserts. Diese Deutsche Blütensekt Werkstatt bietet ausgesuchte Delikatessen aus frischen Blüten. Alle Erzeugnisse, die weltweit fast einzigartig sind, wurden von der Biologin Anja B. Quäschning konzipiert. Grundprodukte sind jeweils Blüten, die von Hand geerntet und pflückfrisch weiterverarbeitet werden. Diese Blütenauszüge erfolgen in klarem Quellwasser, ohne Erhitzen oder Pressen. Blütensirupe sind wenig süß, Blütenextrakte zuckerfrei.