CHEF FOOD
BOS FOOD Mandel-Mark, 100% Mark ohne Zusatzstoffe, 650 g
BOS FOOD Mandel-Mark, 100% Mark ohne Zusatzstoffe, 650 g
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1 kg = 86.59 CHF
Artikelnummer: SKU:11554
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Dieses Patisserie-Produkt ist ein verlässlicher Baustein für Desserts, Eismanufaktur, Backstuben und Konditoreien. Da es den absoluten Geschmack nach Mandeln hat, dient es optimal zum Aromatisieren von Kuchen, Cremes, Sahne, Milchshakes, Eis sowie zum Färben von weisser Couvertüre. Ebenso werden in der thailändischen Küche viele Gerichte mit dem Mandel-Mark verfeinert; zusätzlich kann daraus auch Mandelbutter oder Mandelnougat hergestellt werden. Der unwiderstehliche Geschmack nach Mandeln ist einfach sensationell! Geliefert im 650 g-Glas.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 2628.0KJ / 628.0 Kcal |
| Fett | 57.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.2 g |
| Kohlenhydrate | 4.0 g |
| davon Zucker | 1.0 g |
| Eiweiß | 19.0 g |
| Salz | 0.02 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Mandelmark. Zutat: 100% MANDELKERNE. Das Absetzten von Öl an der Oberfläche ist normal. Vor Gebrauch schütteln. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Ungeöffnet nicht über +14°C lagern.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgefüllt für: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Essbare Nüsse | Enthalten |
| Genießbare Nüsse Untertypen | Mandel |