Brennnesselsamen, 1 kg

Hochwertige Qualität und sorgfältige Verarbeitung

Unsere Brennnesselsamen werden schonend getrocknet, um ihre natürliche Qualität und das feine Aroma zu bewahren. Frei von Zusatzstoffen, vegan und glutenfrei, sind sie eine reine Naturzutat, die sich ideal in eine abwechslungsreiche und bewusste Ernährung einfügt.

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten

• Topping: Verfeinern Sie Salate, Suppen, Bowls, Müsli, Joghurt oder Getreidegerichte mit einer feinen, nussigen Note.
• Gewürz: Geröstet eignen sich die Samen als knuspriges Gewürz für Brot, Gebäck oder als aromatisches Finish auf warmen Speisen.
• Zutat: Verwenden Sie Brennnesselsamen in Smoothies, Energiebällchen oder als Basis für selbstgemachtes Pesto.
• Backen: Der nussige Geschmack harmoniert hervorragend in Kuchen und anderen Backwaren.
• Tee: Ein Teelöffel Brennnesselsamen als Aufguss ergibt ein mildes, mineralstoffreiches Getränk.
• Snack: Direkt verzehrt oder als Ergänzung im täglichen Speiseplan – Brennnesselsamen sind praktisch und lecker.

Nährstoffreiche Naturzutat

Brennnesselsamen enthalten einen hohen Anteil an pflanzlichem Eiweiß (bis zu 30 %) sowie wertvolle Omega-3-Fettsäuren (Linolsäure, Linolensäure). Darüber hinaus liefern sie wichtige Mineralien wie Eisen und Magnesium sowie Vitamine wie C und E. Damit sind sie eine natürliche und vielseitige Zutat für alle, die ihre Küche abwechslungsreich gestalten möchten.

Verpackung & Lagerung

Erhältlich im praktischen Kilo-Pack – ideal für Vielkocher, Gastronomie oder als Vorrat. Kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert behalten die Samen ihr Aroma und ihre Qualität über einen langen Zeitraum.