Produkte von Carma
Brillant-Gel, klar, transparente Gelierung, kalt verwendbar, 6 kg
Brillant-Gel, klar, transparente Gelierung, kalt verwendbar, 6 kg
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Klares Gelee zum transparenten Glasieren von z.B. Obsttorten und Früchten. Gebrauchsfertig aus dem Gebinde und kalt anwendbar - darf nicht erhitzt werden! Das Gel ist tiefkühl- sowie auftaustabil und schon 10 Minuten nach dem Auftragen schnittfest.
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1059.0KJ / 253.0 Kcal |
| Fett | 62.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Kohlenhydrate | 62.0 g |
| davon Zucker | 39.0 g |
| Eiweiß | 0.5 g |
| Salz | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Glasur Gel. Zutaten: Glukosesirup, Wasser, Zucker, Fruktose, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Säureregulator: Tricalciumcitrat. Kühl (+12°C bis +20°C), trocken und geruchsfrei lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Barry Callebaut Belgium NV, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Spuren |