• Large 25 kg bag of Brot Backmischung Bergisches Krustenbrot, a delicious bread mix for baking rustic German bread with a crispy crust
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Backmischungen für Brot und Kuchen

Brot Backmischung Bergisches Krustenbrot, 25 kg

Brot Backmischung Bergisches Krustenbrot, 25 kg

SFr. 184.80 CHF
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1 kg = 7.39 CHF

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Mit dieser Backmischung gelingt Ihnen im Handumdrehen ein köstliches Roggenmischbrot. Sie benötigen lediglich Hefe und Wasser, und schon können Sie loslegen. Perfekt für ein herzhaftes Frühstück oder eine genussvolle Brotzeit.

  • Optimale Mischung für Roggenmischbrote
  • Einfach nur Hefe und Wasser hinzufügen
  • Detaillierte Knet- und Backanleitung auf der Packung
  • Ideal zu geräuchertem Schinken, Käse, Hering und kaltem Fleisch
  • Bergisches Krustenbrot - In der Schweiz kaufen
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 1300.0KJ / 315.0 Kcal
Fett 1.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 65.0 g
davon Zucker 3.5 g
Eiweiß 10.2 g
Salz 2.5 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Spezialmehl für Roggenmischbrote. Zutaten: Mehl (ROGGEN, WEIZEN), getrockneter ROGGEN-Sauerteig, Salz, WEIZENKLEBER, ROGGENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Enzyme. Dosierung: 1 kg Mehlmischung auf 25g Hefe und 750ml Wasser.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: PMG Premium Mühlen Gruppe GmbH & Co. KG, Hansastr. 6-8, 41460 Neuss, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten
Gluten Enthalten
Gluten Subtypes Weizen,Roggen
Sojabohnen Spuren