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Bubble, Schaummittel, 500 g

Bubble, Schaummittel, 500 g

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1 kg = 199.77 CHF

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Mit Sosa Bubble erzielen Sie spielend leicht grobporige Schäume, die länger halten als herkömmliche Schäume. Basierend auf Albumin, verwandelt es jede Flüssigkeit in einen stabilen Bubble-Schaum. Perfekt für kreative Küchenexperimente und professionelle Anwendungen.

  • Erzeugt grobporige Schäume mit langer Standzeit
  • Einfach in der Anwendung
  • Ideal für kreative und professionelle Küchen
  • Bubble - In der Schweiz kaufen
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 1548.0KJ / 365.0 Kcal
Fett 69.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 6.3 g
Kohlenhydrate 14.67 g
davon Zucker 2.5 g
Eiweiß 74.91 g
Salz 3.15 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Pulver zum Erstellen grobporiger Schäume. Zutaten: ALBUMIN, Verdickunsmittel: Xanthan E415, Emulgatoren: Zuckerester von Speisefettsäuren E473. Kühl und trocken lagern. Dosierung: 23 g/l. Hergestellt in Spanien.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.

Allergene Spuren / Enthalten
Eggs Enthalten