Mit markanter Säure und kraftvoller Balsamico-Charakteristik zeigt sich dieser mittel-junge Aceto im Glas. Er eignet sich für Salatvinaigrettes, zum Ablöschen von Speisen oder als Alternative zum gewohnten Weinessig und ist ein verlässlicher Allround-Balsamico mit überzeugendem Preis-Leistungs-Verhältnis. Im Carandini-Sortiment trägt diese zwei Jahre gereifte Linie den Beinamen "Imperiale". Die gleiche Qualität ist zusätzlich in den Formaten 500 ml und 1 L erhältlich.