Dieser sechsmonatig gereifte Balsamico überzeugt mit mildem Körper, fruchtiger Fülle und einer unaufdringlich würzigen Note am Gaumen. Der 5-L-PE-Kanister ist das praktische Grossgebinde für alle, die den Essig regelmässig einsetzen – in Salatdressings, zum Ablöschen von Speisen oder als Ersatz für den gewohnten Weinessig. Die Linie wird an der farbigen Burg auf dem Etikett erkennbar und war früher unter dem Namen "Ducale" im Handel. Alternativ ist die Qualität in 250 ml, 500 ml und als 1-L-Flasche erhältlich.