Zu Inhalt springen

Cashewkerne, ungesalzen, 1 kg

SFr. 40.59

Preise inkl. schweizer MwSt. zzgl. Versandkosten
5-7 Werktage
Alle Preise beinhalten die Schweizer Mehrwertsteuer, die auf der Rechnung ausgewiesen wird.
SKU 10362

Benachrichtigen Sie mich, wenn der Artikel wieder verfügbar ist

Der Cashewbaum ist eine wertvolle Kulturpflanze, die aus dem nördlichen Südamerika stammt und heute in Brasilien, Indien, Südostasien und einigen afrikanischen Ländern kultiviert wird. Er trägt eine reiche Frucht, den sogenannten Cashewapfel, der jedoch nicht transportfähig ist und daher bei uns weitgehend unbekannt ist. Am unteren Ende des Apfels befindet sich die Cashew-Nuss mit dem Cashew-Kern, der ein süß buttriges Aroma wie Mandeln hat, aber sahniger und weicher ist. Der Fettgehalt ist mit gut 42% eher gering. Cashewbäume gehören botanisch zur selben Familie wie Pistazien und Mangos und sind somit ein geschätztes Mitglied der Pflanzenwelt.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 578kcal/2401K.J

Fett : 42.2g

davon gesättigte Fettsäuren : 9.4g

Kohlenhydrate : 30.5g

davon Zucker : 15.25g

Eiweiß : 17.5g

Salz : 0.04g

Cashewkerne, blanchiert, getrocknet. Zutaten: CASHEWKERNE. Im Betrieb werden alle Nuss-Sorten verarbeitet. Kühl (max. +10 °C) und trocken lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.