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Kerne, Nüsse, Maronen

Cashewkerne, ungesalzen, 1 kg

Cashewkerne, ungesalzen, 1 kg

Normaler Preis SFr. 40.59 CHF
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Der Cashewbaum ist eine wertvolle Kulturpflanze, die aus dem nördlichen Südamerika stammt und heute in Brasilien, Indien, Südostasien und einigen afrikanischen Ländern kultiviert wird. Er trägt eine reiche Frucht, den sogenannten Cashewapfel, der jedoch nicht transportfähig ist und daher bei uns weitgehend unbekannt ist. Am unteren Ende des Apfels befindet sich die Cashew-Nuss mit dem Cashew-Kern, der ein süß buttriges Aroma wie Mandeln hat, aber sahniger und weicher ist. Der Fettgehalt ist mit gut 42% eher gering. Cashewbäume gehören botanisch zur selben Familie wie Pistazien und Mangos und sind somit ein geschätztes Mitglied der Pflanzenwelt.
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 2401 KJ / 578 Kcal
Fett 42.2 g
davon gesättigte Fettsäuren 9.4 g
Kohlenhydrate 30.5 g
davon Zucker 15.25 g
Eiweiß 17.5 g
Salz 0.04 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Cashewkerne, blanchiert, getrocknet. Zutaten: CASHEWKERNE. Im Betrieb werden alle Nuss-Sorten verarbeitet. Kühl (max. +10 °C) und trocken lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten
Gluten Spuren
Eggs Spuren
Erdnüsse Spuren
Lupins Spuren
Milk Spuren
Essbare Nüsse Enthalten
Genießbare Nüsse Untertypen Cashewnuss
Sojabohnen Spuren