Diverse Essig Sorten
Chardonnay Balsamico Essig, im Holzfaß gereift, FORVM, 500 ml
Chardonnay Balsamico Essig, im Holzfaß gereift, FORVM, 500 ml
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1 Liter = 50.86 CHF
Artikelnummer: SKU:20047
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In der Feinküche ist dieser Chardonnay Balsamico Essig ein verlässliches Werkzeug zur Aroma-Abrundung – sowohl in kalten Zubereitungen als auch bei finalen Akzenten am Teller. Sein Bouquet ist süss und ausgewogen kräfitg. Hervorragend zu Fisch- und Fleischgerichten sowie in der kalten Küche. Die Essige von FORVM sind in der gehobenen Gastronomie auf der ganzen Welt bekannt und fester Bestandteil des Menüs bei der Verleihung des Nobelpreises in Stockholm. FORVM Essige sind ungefiltert, daher ist der Bodensatz normal. Geliefert in der 500 ml-Flasche.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 450.0KJ / 108.0 Kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 23.0 g |
| davon Zucker | 23.0 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.03 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Weinessig mit Traubensaft. Zutaten: 70% Chardonnay Weinessig, gesüßt mit 30% Traubenmost aus Chardonnay Trauben. 6,5% Säure. Nicht gefiltert, kann Ablagerungen bilden. Kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: CELLERS AVGVSTVS FORVM, S.A., CT San Vicenç, s/n, 43700 EL VENDRELL, Spanien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| SO2/Sulfite | Enthalten |