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Creative Cuisine MicroBiscuit sweet, Teigmischung, 350 g

SFr. 56.15
CHF 146,653101 / 1 kg
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SKU 45006

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Mit MicroBiscuit Instant können Sie luftige und leckere Biskuits in kürzester Zeit zubereiten. Diese Fertigmischung bietet eine einfache und schnelle Möglichkeit, süße und herzhafte Biskuit-Kreationen zu Hause zu genießen. Die Mischung lässt sich leicht mit Wasser in der Küchenmaschine verarbeiten und mithilfe eines Siphons in Formen füllen. Danach muss sie nur noch kurz in der Mikrowelle erhitzt werden. Dank der Fertigmischung können Sie geschmacklich und farblich anpassbare Teige für den gesamten Pâtisseriebereich herstellen. Diese eignen sich sowohl für süßes Gebäck, Desserts, Vorspeisen und Starter als auch für teigartige Amuse bouches. Mit MicroBiscuit Instant erhalten Sie eine Fertigmischung, die Ihnen eine schnelle und einfache Zubereitung ermöglicht. Die Mischung garantiert ein gelingsicheres Ergebnis und lässt sich nach Belieben an Ihre Wünsche anpassen. Probieren Sie es aus und erleben Sie den Unterschied!

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 448kcal/1873K.J

Fett : 16.21g

davon gesättigte Fettsäuren : 2.78g

Kohlenhydrate : 44.4g

davon Zucker : 28.02g

Eiweiß : 21.25g

Salz : 0.01g

Teigmischung Biscuit, süß. Zutaten: MANDELMEHL, Zucker, WEIZENMEHL, EIKLARPULVER, EIGELBPULVER, Verdickungsmittel: Xanthan (E415). Anwendung: 350 g Micro-Bisquit Instant sweet mit 400 ml Wasser 2 Minuten in der Küchenmaschine zu einem glatten Teigverarbeiten. Durch ein feines Sieb in einen 1-Liter-Isi-Siphon füllen, mit zwei Isi-N20-Partronen begasen und zwei Stunden kühlen. Einweg-Trinkbecher am unteren Rand an drei Stellen etwa 1,5 cm hoch einschneiden und die MicroBisquit-Masse jeweils 2,5 cm hoch aus dem Sahnesiphon in die Becher spritzen. In der Mikrowelle (800 W) circa 40 Sekunden erhitzen. Je nach Gerätetyp kann die Backdauer bis zu 15 Sekunden variieren. Die angerührte Bisquitmasse im Kühlschrank lagern und innerhalb einer Woche verbrauchen. Der Inhalt reicht für ca. 100 Stück. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Creative Cuisine, Hampp Media GmbH, Schockenriedstr. 4, 70565 Stuttgart, Deutschland.