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Callebaut Couverture
Crema - Doppia Nocciola, geröstete Haselnuss, Callebaut (FNN?S1835?651), 5 kg
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Der höchste Anspruch an die Gastronomie, ist gleichbleibende Qualität. Diese erlangt man, wenn man unteranderem mit simplen und oftmals unterschätzten Produkten arbeitet. Produkte die jeder verarbeiten kann. So ein Produkt ist z. B. die Crema Doppia Nocciola. Hergestellt mit echter Schokolade und natürlichen Zutaten. Direkt gebrauchsfertig zur Anwendung im Spritzbeutel, zum Mischen von Konditorcremes oder Garnieren und das beste daran,es ist kein temperieren notwendig. Also es kann wirklich jeder damit arbeiten. Die Crema Doppia Nocciola ist nur eine von fünf Geschmacksrichtungen, also für jeden was dabei.
ZUTATEN / PRODUKTINFO:Schokoladenfüllung mit Haselnuss. Zutaten: Zucker, HASELNÜSSE 18,5%, pflanzliche Fette (Sonnenblume, Olive) Schokolade 16,5% (Zucker, Kakaopulver stark entölt, Kakaomasse), Dextrose, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Aroma. Kühl (15°C bis 20°C), trocken und lichtgeschützt lagern. \n\nEigenschaften: Vegan.
Verantwortliches Unternehmen:Barry Callebaut Belgium NV, Aalstersestrat 122, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgien.
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