Dinkel, ganz, geschält, BIO, 1 kg
SFr. 11.57
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SKU 10528
DE-ÖKO-001 Eine Mischung aus den Sorten Oberkulmer Rotkorn (Auslese aus Schweizer Landsorte) und Ostro (Kreuzung von Oberkulmer Rotkorn mit Steiners Roter Tiroler). Dinkel ist eine der ältesten Kulturpflanzen mit hervorragenden Nährwerten und ursprünglichem Geschmack. Er wird gern als Beilage oder in Eintöpfen zubereitet und ist von der Verwendung her mit Reis zu vergleichen. Mit Hartweizen gemischt ist Dinkel eine ideale Grundlage zum Backen von Brot.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 332kcal/1390K.J
Fett : 2.2g
davon gesättigte Fettsäuren : 0.3g
Kohlenhydrate : 62.1g
davon Zucker : 2.5g
Eiweiß : 11.8g
Salz : 0.01g
BIO Dinkel. Zutaten: DINKEL aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl (max. +20°C), lichtgeschützt und trocken lagern. EU-Landwirtschaft.
Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
