Dr.Goerg Kokosspeisefett, BIO, 500 ml
von BIO Patisserie
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SKU 46856
DE-ÖKO-001 Für die jenigen, die es gerne gebraten oder frittiert mögen, ist unser Bio-Kokosspeisefett eine hervorragende Basis für auf diese Weise zubereitete Gerichte. Wo andere Fette an ihre Grenzen stoßen, macht das Kokosfett aufgrund seines hohen Rauchpunktes von 234 °C vieles mit. Typisch für unser Kokosspeisefett ist auch seine Geschmacks- und Geruchsneutralität. Aufgrund der Wasserdampfdesodorierung, der unser Bio-Kokosspeisefett unterzogen wird, um die Geschmacks- und Geruchssubstanzen aus dem Fett zu entfernen, verliert es seine Rohkostqualität.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 896kcal/3685K.J
Fett : 99.4g
davon gesättigte Fettsäuren : 91.6g
Kohlenhydrate : 0.5g
davon Zucker : 0.5g
Eiweiß : 0.1g
Salz : 0.01g
BIO Kokosspeisefett. Zutaten: 100% reines Kokosspeisefett aus kontrolliert biologischem Anbau. Verschlossen bei Raumtemperatur und ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern. Bei Temperaturen unter +24°C verfestigt sich das Speisefett. Die Qualität wird dadurch nicht beeinträchtigt. Herkunftsland: Philippinen. Philippinen Landwirtschaft \n\nEigenschaften: Fair Trade, Vegan.
Verantwortlicher Unternehmer: Dr. Goerg Premium Bio Kokosnuss-Produkte, Heidchenstr. 9, 56424 Bannberscheid, Deutschland.
