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Enten- und Gänseprodukte

Entenrillette - Entenfleischpastete, Rougié, 180 g

Entenrillette - Entenfleischpastete, Rougié, 180 g

Normaler Preis SFr. 13.52 CHF
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Grundpreis: 75,066064 je kg

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Rillette ist eine Metzgerspezialität aus Frankreich, die aus feingehacktem oder gemahlenem, gut gewürztem Fleisch mit oder ohne Knochen in Schmalz gekocht wird. Dieses traditionelle Gericht wird gerne als Hors d'oeuvre auf Brot serviert und die faserfeine, streichbare Masse wird eingeweckt und kalt serviert. Gourmets schätzen die feinen Rillettes und genießen sie bei jeder Gelegenheit andächtig. Egal ob man Schweine-, Gänse-, Enten- oder Kaninchenfleisch verwendet, die Rillettes sind immer ein echter Genuss.

ZUTATEN / PRODUKTINFO:Entenfleischpastete mit Ente aus Frankreich. Zutaten: 56% Entenfleisch mit Haut, 30% Entenfett, Wasser, gehackte Zwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenkernöl), Pfeffer, Salz, Thymian, Knoblauch. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern. Herkunft: Frankreich.

Verantwortliches Unternehmen:Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.

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