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Enzymatischer Schalenentferner für Zitrusfrüchte, 50 g

SFr. 27.20
CHF 54.40 / 100 g
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SKU 51777

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Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 124kcal/517K.J

Fett : 0g

davon gesättigte Fettsäuren : 0g

Kohlenhydrate : 47.7g

davon Zucker : 0g

Eiweiß : 1.9g

Salz : 9g

Enzymzubereitung zur Verwendung für Lebensmittel. Zutaten: Polygalacturonase (Pektinase). Lagerung bei +4°C bis +8°C, trocken und lichtgeschützt. Dosierung: 1 Teil Enzym/ 10 Teile Wasser. Für den professionellen Gebrauch. Hergestellt in der EU. \n\nEigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients S.L., Pol. Ind. Sot d´Aluies, s/n., 08180 Moia, Catalanien, Spanien.