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Enzymatischer Schalenentferner für Zitrusfrüchte, 50 g

Enzymatischer Schalenentferner für Zitrusfrüchte, 50 g

Normaler Preis SFr. 34.88 CHF
Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 34.88 CHF
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Molekulares Kochen mit Sosa Texturgeber. Verleihen Sie Ihren Gerichten ein bisschen mehr Pep. Mit dem enzymatischen Schalenentferner für Zitrusfrüchte können Sie die Schale ganz einfach von Ihren Zitrusfrüchten lösen. Genießen Sie ein unvergleichlich aromatisches Erlebnis. Holen Sie sich den Sosa Texturgeber und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf.
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 517 KJ / 124 Kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 47.7 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 1.9 g
Salz 9 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Enzymzubereitung zur Verwendung für Lebensmittel. Zutaten: Polygalacturonase (Pektinase). Lagerung bei +4°C bis +8°C, trocken und lichtgeschützt. Dosierung: 1 Teil Enzym/ 10 Teile Wasser. Für den professionellen Gebrauch. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien

Allergene Spuren / Enthalten