Fenchelsamen, gemahlen, 1 kg

Fenchelsamen sind ein beliebtes Gewürz, das für seinen milden, süßlichen Geschmack bekannt ist. Sie sind ähnlich wie Anis und eignen sich perfekt als Einmachgewürz für Gemüse und Gurken. In Italien werden sie häufig für Wurst- und Fleischwaren verwendet. In der Küche eignen sich Fenchelsamen ideal für Fisch- und Meeresfrüchte, Schweinefleisch, Ente, Bohnen, Kohl, Lauch und Rote Bete. Der aromatische Geschmack passt ebenso gut zu Tomaten, Gurken, Kartoffeln und Reis. Fenchelsamen sind ein vielseitiges Gewürz, das jedem Gericht einen besonderen Geschmack verleiht.