Gänseschmalz, Rougié                       — thungourmet                                                                                                                                                 Zu Inhalt springen    
   
                             
       
           

Gänseschmalz, Rougié, 320 g

SFr. 14.14

(Grundpreis: CHF 44.21 / 1 kg)
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SKU 16535

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Gänseschmalz eignet sich bestens zum Anbraten von Gänse- oder Entenleber oder auch Fleisch. Außerdem ist es die Basis für Rilettes. Es verleiht einen feinen Gänsegeschmack.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 898kcal/3693K.J

Fett : 99g

davon gesättigte Fettsäuren : 28g

Kohlenhydrate : 0.5g

davon Zucker : 0.5g

Eiweiß : 0.5g

Salz : 0.01g

Gänsefett. Zutaten: Gänsefett. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen.

Verantwortlicher Unternehmer: EURALIS GASTRONOMIE, ZI DU MARMAJOU, 65700 MAUBOURGUET, Frankreich.