Gänseschmalz, Rougié, 320 g
SFr. 14.14
(Grundpreis: CHF 44.21 / 1 kg)
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SKU 16535
Gänseschmalz eignet sich bestens zum Anbraten von Gänse- oder Entenleber oder auch Fleisch. Außerdem ist es die Basis für Rilettes. Es verleiht einen feinen Gänsegeschmack.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 898kcal/3693K.J
Fett : 99g
davon gesättigte Fettsäuren : 28g
Kohlenhydrate : 0.5g
davon Zucker : 0.5g
Eiweiß : 0.5g
Salz : 0.01g
Gänsefett. Zutaten: Gänsefett. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen.
Verantwortlicher Unternehmer: EURALIS GASTRONOMIE, ZI DU MARMAJOU, 65700 MAUBOURGUET, Frankreich.
