Gänse-/Entenleber
Gänsestopfleberblock, 3% Trüffel, Foie Gras, Trapez, Rougié, 210 g
Gänsestopfleberblock, 3% Trüffel, Foie Gras, Trapez, Rougié, 210 g
1 kg = 482.72 CHF
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Ein echter Genuss für Feinschmecker: Diese Stopfleber mit Trüffeln von Rougié ist ein Highlight jeder Vorspeise. Die delikate Note von Portwein und ausgewählten Gewürzen macht dieses Produkt einzigartig. Einfach zu servieren und perfekt temperiert bei 8-12°C.
- Französische Winteredeltrüffel als Kern dieser Spezialität
- Attraktive Trapezform für ein schönes Schnittbild
- Einfache Handhabung: Beide Seiten der Dose öffnen und servieren
- Erhältlich in 75g, 145g, 210g, und 310g
- Vollkonserve für lange Haltbarkeit
- Gänsestopfleberblock - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1643.0KJ / 398.0 Kcal |
| Fett | 40.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16.0 g |
| Kohlenhydrate | 2.0 g |
| davon Zucker | 0.6 g |
| Eiweiß | 7.8 g |
| Salz | 1.7 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gänseleberzubereitung mit 3% Trüffel im Block. Zutaten: Gänseleber, Wasser, 3% Trüffel (Tuber melanosporum), Portwein, Salz, Schweinegelatine, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Sodiumnitrit. Kühl und trocken lagern. Eigenschaften: Alkoholhaltig, Natriumnitrit.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |