• Delicious Gänseleberblock with rich Portwein and aromatic spices, a luxurious gourmet treat perfect for special occasions
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Gänse-/Entenleber

Gänsestopfleberblock, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié, 145 g

Gänsestopfleberblock, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié, 145 g

SFr. 52.80 CHF
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1 kg = 364.09 CHF

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Ein Highlight aus dem Hause Rougié – delikat gewürzt und verfeinert mit Portwein. Die traditionelle Trapezform sorgt für ein attraktives Schnittbild. Ideal temperiert bei 8-12°C leicht zu schneiden und zu servieren.

  • Veredelt mit Portwein und ausgewählten Gewürzen
  • Traditionelle Trapezform für ein schönes Schnittbild
  • Leicht zu handhaben und zu servieren
  • Perfekt zu Brinjal Auberginen Pickle oder Gelees von den Essbaren Landschaften
  • Gänseleberblock mit Portwein und Gewürzen - In der Schweiz kaufen
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 1707.0KJ / 414.0 Kcal
Fett 41.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 17.0 g
Kohlenhydrate 1.7 g
davon Zucker 0.6 g
Eiweiß 7.8 g
Salz 1.7 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gänseleberzubereitung im Block. Zutaten: Gänseleber, Wasser, Portwein, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz. Kühl und trocken bei +2°C/+4°C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und schnell verbrauchen. Eigenschaften: Alkoholhaltig, Natriumnitrit.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten