Nährwerte | je 100ml |
Brennwert | 1812KJ / 440 Kcal |
Fett | 44.9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 16.1 g |
Kohlenhydrate | 1.9 g |
davon Zucker | 0.5 g |
Eiweiß | 7 g |
Salz | 1.29 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gänsestopfleberzubereitung mit Gänseleberstücken. Zutaten: Gänseleber, 30% Gänseleberstückchen, Wasser, Portwein, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz. Kühl servieren. Kühl bei +2 bis +4°C lagern. Nach dem Öffnen rasch verzehren. Eigenschaften: Alkoholhaltig.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
Allergene | Spuren / Enthalten |