Gewürzgarten
Gewürzgarten Kreuzkümmel - Cumin, ganz, 90 g
Gewürzgarten Kreuzkümmel - Cumin, ganz, 90 g
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Art. Nr.: 32481
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Kreuzkümmel, auch als Cumin bekannt, hat einen kräftigen Geruch und einen brennenden, etwas bitteren Geschmack.
Produktdetails
- Er wird vor allem in der arabischen, indischen und mexikanischen Küche eingesetzt und harmoniert gut zu Suppen, Gemüse, Reis, Hülsenfrüchten, Eintöpfen, Rindfleisch, Marinaden und Backwaren.
- Kreuzkümmel ist fast immer Bestandteil von Masalas, Currys und Raz el Hanout.
- In Nordafrika gehört er zu den wichtigsten Gewürzen für Tajines und Couscous.
- Als klassisches Brotgewürz sowie für einige Wurst- und Käsesorten ist Kreuzkümmel in Osteuropa beliebt.
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Kreuzkümmel ganz. Zutaten: Kreuzkümmel (Cuminum cyminum L.). Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgefüllt von: BOS FOOD GmbH, Grünstraße 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Spuren |
| Eggs | Spuren |
| Erdnüsse | Spuren |
| Lupins | Spuren |
| Milk | Spuren |
| Essbare Nüsse | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |