Dieser edelsüße Paprika ist von kräftiger Farbe und bietet ein fruchtig-mildes Aroma. Das Gewürz eignet sich ideal für die Zubereitung von Gulasch, Suppen, Saucen, Kalb-, Rind- und Schweinefleischgerichten sowie Geflügelgerichten. Ebenso gibt es Frischkäse, vielen Hülsenfrüchten und Gemüsen eine dezent- fruchtige und aromatische Note. Paprika verleiht Gerichten zudem eine schöne und intensive Farbe. Allerdings sollte er nicht zu stark erhitzt werden, sonst wird er bitter.