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Gewürzgarten Süßholzwurzel, gemahlen, 80 g
Gewürzgarten Süßholzwurzel, gemahlen, 80 g
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1 kg = 100.76 CHF
Artikelnummer: SKU:31863
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Süßholz ist insbesondere als Grundstoff in der Lakritzherstellung renommiert. Geschmacklich liefert die Wurzel starke Süße und wirkt erwärmend. Sein Geschmacksprofil erinnert an Anis oder Fenchel, allerdings ist es stärker.
Als Gewürz erschließt sich Süßholz für den Einsatz bei süßen und würzigen Speisen nicht so einfach. Vorsichtig dosiert passt es zu Szechuanpfeffer, Sternanis, Gewürznelken, Korianderkörnern, Kassiazimt, Ingwer und Fenchel. Probieren Sie Süßholz in Dessertkreationen oder mit einer Prise zum in Butter angebratenen Fisch.
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Süßholzwurzel natur gemahlen. Zutaten: Süßholzwurzel (Liquiritiae Rad. nat. pulv.). Enthält Süßholz - bei hohem Blutdruck sollte ein übermäßiger Verzehr dieses Erzeugnisses vermieden werden. Muss vor dem Verzehr mit kochendem Wasser überbrüht werden. Kühl (max. +25°C), trocken und lichtgeschützt lagern.Eigenschaften: enthält Süßholz, Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgefüllt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Spuren |
| Eggs | Spuren |
| Erdnüsse | Spuren |
| Lupins | Spuren |
| Milk | Spuren |
| Essbare Nüsse | Spuren |
| Celeriac | Spuren |
| Mustard | Spuren |
| Sesamsamen | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |