CHEF FOOD
Gewürzgarten Trüffelrahmsauce, 225 ml
Gewürzgarten Trüffelrahmsauce, 225 ml
1 Liter = 52.40 CHF
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Diese Trüffelsauce wurde mit echter Hingabe von unserem Küchenmeister Achim Eisenberger kreiert. Ihre hochwertigen Zutaten und der reichhaltige Geschmack machen sie zu einem wahren Genuss für viele Gerichte. Ein Muss für Feinschmecker, das weit über Pasta hinausgeht.
- Hergestellt aus echten Trüffeln
- Ideal für Pasta, helles Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse, Risotto und Polenta
- Von einem erfahrenen Küchenmeister entwickelt
- Gewürzgarten Trüffelrahmsauce - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 637.0KJ / 155.0 Kcal |
| Fett | 15.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9.7 g |
| Kohlenhydrate | 2.2 g |
| davon Zucker | 1.2 g |
| Eiweiß | 0.5 g |
| Salz | 0.12 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Rahmsauce mit Herbsttrüffel. Zutaten: Hühnerfond (Wasser, Speisesalz, MILCHZUCKER, Hühnerfett, Stärke, Würze, Hefeextrakt, natürliches Aroma [SELLERIE, EI, MILCH], Maltodextrin, färbendes Saflorkonzentrat, Sojasauce [SOJABOHNEN, Speisesalz, Branntweinessig], Gewürze, Karamell, Säuerungsmittel: Citronensäure), 26% SAHNE, 7% Trüffelbutterzubereitung (96,2% BUTTER, 2,9% Sommertrüffel [Tuber Aestivum Vitt.], Aroma, Konservierungsmittel: E200), Zwiebeln, Weißwein vol. 12,5% (SULFITE), 1% Herbsttrüffel (tuber uncinatum), natives Olivenöl extra, Speisestärke, Meersalz, schwarzer Pfeffer. Anwendung: küchenfertig, erhitzen oder kurz aufkochen. Gekühlt lagern bei +3°C bis +7°C. Nach dem Öffnen innerhalb von 4 Tagen verbrauchen.Eigenschaften: Alkoholhaltig, Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Bos Food GmbH, Grünstr. 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| SO2/Sulfite | Enthalten |
| Gluten | Spuren |
| Eggs | Enthalten |
| Milk | Enthalten |
| Celeriac | Enthalten |
| Mustard | Spuren |
| Sojabohnen | Enthalten |